Chelsea Roseにようこそ

楽しみにしていたフレンチブルーさんのお教室に参加してきました。

本日の課題は大好きな「キッシュ」♪

美味しそうでしょう～
デモンストレーションで作ってくださったものを最後に試食しました。

想像していたよりも生地作りが大変で（汗）
美味しいものには手が掛かっているんだなぁと改めて思いました。
（作ってみなくてはわからない事ですね）

他の生徒さん方に明らかについていけてない
落ちこぼれのわたしでもなんとか無事、出来上がりましたー。ドキドキ。。
ひとえに素晴らしい先生、スタッフのみなさまのおかげです。。



焼き上げる前　　　オクラやアスパラ、ナスなど夏野菜がたっぷり

スパイスやお塩など、食材選び一つをとっても
オーナーパティシエさんのよい意味でのこだわりを感じました。

だから美味しいものが出来る訳だわね～。納得。

ワンホールのキッシュだけでも大満足なのに、本日はサプライズで
スイーツ「ムラングシャンティ」のデモのオマケまで！（いたせりつくせりデス）

最後の仕上げ、クリームを絞ってフルーツのトッピングだけ自分たちで（笑）

キッシュと共に、いただきましたー。

盛り付けのバランスの悪さはご愛嬌

お茶と一緒にもう十分、素敵なランチでした。

本当に楽しくてクオリティの高い、大満足のお教室でした。
どうもありがとうございました！！
またスケジュールが合ったら、ぜひぜひ参加させてもらいたいです♪